一、项目名称：百万亩有机蔬菜产业化项目

二、项目承办单位：山西省沁县蔬菜办

三、项目承办单位简介：沁县蔬菜办是县政府直属事业单位，负责全县蔬菜的对外销售和引导全县菜农的种植蔬菜技术等工作。

四、项目条件：沁县蔬菜生产历史悠久，蔬菜品种繁多，土地肥沃，无污染，无公害，是农业部指定的蔬菜生产示范区。现有大棚蔬菜5千多棚，蔬菜面积10万多亩。

五、项目内容：沁县蔬菜是通过“全国有机农产品”认证的有机蔬菜。品种达40多类，面积10万亩，产量20万吨。形成了以大葱、番茄、山药、马铃薯，西葫芦，辣椒，黄瓜等为主的系列名优蔬菜，16种蔬菜已获得市场免检准入。现拟建设百万亩有机蔬菜产业化项目，该项目包括两大部分：一是百万亩有机蔬菜生产基地；二是新建五个可贮藏五千吨成品菜的高效节能气调库和两条脱水菜加工生产线，一条速冻蔬菜生产线，三条净菜包装生产线。截止目前为止沁县农业园区已预留了充足的土地资源，并制定出更多的优惠政策。

六、投资总额及合作方式：总投资5000万元，拟引进资金5000万元。合作方式为独资、合资等方式。

七、市场预测及投资回报分析：该项目建成后，百万亩有机蔬菜生产基地年总产量100万吨，年总产值15亿元。